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​“食”刻守护“舌尖上的清凉”——汝南县市场监管局开展夏季高风险食品质量安全督导检查

夏季持续高温天气,食品安全风险隐患攀升,为防范食品安全事故发生,连日来,河南省汝南县市场监管局认真履行食品安全监管责任,切实保障辖区人民群众饮食安全。

​“食”刻守护“舌尖上的清凉”——汝南县市场监管局开展夏季高风险食品质量安全督导检查

以农贸市场、商场、学校周边等为重点检查区域,以大中型餐饮单位、企业食堂、农村集体聚餐等为重点检查对象,以冷饮、凉菜、卤菜、烧烤等为重点检查品种,着力规范食品存储方式及加工环境卫生、从业人员健康管理,严格落实各项食品安全制度。同时,组织执法人员对餐饮单位开展燃气安全隐患排查整治,重点对燃气灶具是否具有3C认证和熄火保护装置等方面进行详细检查,督促经营业户切实落实食品安全主体责任。

​“食”刻守护“舌尖上的清凉”——汝南县市场监管局开展夏季高风险食品质量安全督导检查

监管中,执法人员结合日常检查,积极宣传夏季食品安全知识,引导食品经营者增强自律、诚信意识,增强公众的自我防范能力。

截至目前,累计检查各类食品经营店370家(次),排查整治食品安全隐患32项,餐饮单位燃气安全隐患11项,对检查中发现的问题,要求限时整改到位并及时开展“回头看”,确保问题整改到位。(吴国华 李继方 朱晓吾)

标签: 汝南县市场监管局

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